Ответы на вопросы 'жаропрочной посуде'. Ответов найдено 16. Не нашли своего ответа? Уточните вопрос в поле поиска
Фондю | Семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой какелон, и употребляемых в компании. Фондю в переводе с французского значит «расплавленный». Существует несколько видов фондю 5 букв |
Пригорание | Нагар, образующийся на посуде (внутренней ее стороне) от ряда причин сильного огня, преждевременного выкипания жидкости или приготовления в нечищенной, загрязненной посуде 10 букв |
Скол | Дефект на посуде 4 буквы |
Скол | "Выбоина" на посуде 4 буквы |
Обливка | Глазурь на посуде 7 букв |
Томить | П-рить в закрытой посуде 6 букв |
Томиться | Долго парится в закрытой посуде 8 букв |
Общепит | Надпись на посуде в советских столовых 7 букв |
Обливка | Глазурь на глиняной, фаянсовой посуде 7 букв |
Сковорода | В какой посуде готовят омлет? 9 букв |
Тушить | Варить на медленном огне в закрытой посуде в собственном соку 6 букв |
Тушение | Приготовление овощей в собственном соку на медленном огне в закрытой посуде 7 букв |
Пити | Азербайджанский национальный суп из молодой баранины (грудинки), приготавливаемый в глиняной закрытой посуде в духовке 4 буквы |
Декупаж | Декоративная техника по ткани, посуде, мебели и пр., заключающаяся в скрупулезном вырезании изображений из различных материалов 7 букв |
Сучить | Русский термин, означающий размятие теста и вымешивание его только рукой непосредственно на доске, а не в посуде 6 букв |
Багренец | Мелкие кусочки льда, употребляемые в пищу и подаваемые непосредственно к столу в отдельной посуде к некоторым блюдам русской кухни, например к ботвинье, квасу, шипучкам 8 букв |